En el marco de las actividades conclusivas del Proyecto SUS-TER y de cara a nuevas proyecciones, radicadas en los territorios y con iniciativas que pongan en valor y también defiendan al patrimonio biocultural, recientemente se ha firmado este Memorándum. En este caso, su importancia radica en el trabajo que el Patronato desarrolla en un distrito urbano de magnitud como el Callao en Perú con Pescadores Artesanales, cocineros y numerosos otros actores, emprendedores y empresarios que están valorizando identidad, cultura, productos locales, gastronomía. Este acto es particularmente importante también de cara al reciente desastre ecológico representado por el derrame de petróleo en la costa peruana que pone en peligro no solo la biodiversidad sino también las estrategia de vida de los pescadores. Con el Memorándum se abren posibilidades diversas de formación, comunicación, investigación-acción y desarrollo de capacidades, no sólo con universidades sino con gobiernos locales, y no sólo del Perú.

Para saber más acerca del Patronato, pueden leer la siguiente información:

 https://www.youtube.com/watch?v=wCOeeJYoHLc

 https://www.prensaperu.pe/promperu-y-el-patronato-por-la…/

 https://diariocorreo.pe/gastr…/la-ruta-del-callao-noticia/

 https://infomercado.pe/produce-sector-gastronomico…/

https://diariocorreo.pe/…/pescadores-artesanales-del…/

Información y fotos, cortesía de Andrés Ugaz